Grand Cru Classé Rotweine
Entdecken Sie unsere Rotweine aus den Top-Gebieten wie Margaux, Pauillac, Saint-Julien und viele mehr!
1982 Clos Fourtet
1982 Clos Fourtet Clos Fourtet verdankt seinen Ruhm den Familien Rulleau und Carles, die im 18. Jahrhundert diesen dünnen Ackerboden mit außergewöhnlicher natürlicher Drainage nutzen konnten. Clos Fourtet ist ein altes befestigtes Lager, das im Nordwesten die mittelalterliche Stadt Saint-Emilion schützt und der Kirche von Saint Emilion zugewandt ist. Der 1982 Clos Fourtet ist ein monumentaler Wein, der die zeitlose Eleganz von Saint-Émilion verkörpert. Nach Jahrzehnten der Reifung präsentiert er sich heute in einer faszinierenden Komplexität: Das Bouquet entfaltet tiefgründige Noten von reifen Pflaumen, getrockneten Feigen, Leder, Unterholz und edlen Gewürzen. Am Gaumen ist er bemerkenswert seidig, mit einer perfekt integrierten Tanninstruktur und einem unendlich langen, nuancierten Abgang. Ein wahrhaft ikonischer Wein für besondere Anlässe. Serviervorschlag : Aufgrund seines Alters sollte dieser Wein sehr behutsam dekantiert werden, um den Bodensatz zu trennen und den Wein langsam an die Luft zu gewöhnen.
2005 Château Durfort-Vivens
2005 Château Durfort-Vivens Dieses Anwesen ist heute eines der Schmuckstücke der Familie Lurton, es wird derzeit von Gonzague Lurton verwaltet, der eine komplette Modernisierung der Nutzung und des Weines betreibt. Weitgehend von Cabernet Sauvignon dominiert, drückt es den ganzen Charme der Appellation Margaux aus, kombiniert mit sehr anspruchsvollen Weinbautechniken, die von der Biodynamik inspiriert sind. Der 2005 Château Durfort-Vivens zeigt sich in einer beeindruckenden Verfassung und verkörpert die Finesse der Appellation Margaux. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Zedernholz und einer Spur von Graphit. Am Gaumen ist er bemerkenswert strukturiert und zugleich seidig, mit einer perfekten Balance zwischen reifer Frucht und einer feinen, mineralischen Frische. Ein Wein von großer Harmonie und langem Nachhall. Serviervorschlag: Dieser Wein ist in einer hervorragenden Trinkreife, profitiert jedoch von ca. 1 Stunde Dekantieren, um sein gesamtes aromatisches Spektrum voll zu entfalten.
2006 Château Mouton Rothschild
2006 Château Mouton Rothschild Der 2006 Château Mouton Rothschild ist ein kraftvoller und beeindruckend strukturierter Wein, der die Essenz des Pauillac-Terroirs eindrucksvoll einfängt. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Zigarrenkiste, Graphit und einem Hauch von dunklen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine monumentale Dichte, straffe, perfekt gereifte Tannine und eine enorme Tiefe. Ein klassischer, langlebiger Mouton mit einer aristokratischen Präsenz und einem schier endlosen Abgang. Serviervorschlag: Dieser Wein ist nun in einer hervorragenden Trinkreife, profitiert jedoch von einer großzügigen Dekantierzeit von mindestens 2 Stunden, um sein volles aromatisches Potenzial zu entfalten.
2009 Château Langoa Barton
2009 Château Langoa Barton Der 2009 Château Langoa Barton ist ein herrlich klassischer Saint-Julien, der durch seine Tiefe und strukturelle Eleganz besticht. Das Bouquet ist reichhaltig, mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Konzentration und Fülle, unterstützt von reifen, festen Tanninen. Trotz seiner Kraft bewahrt er eine für Langoa Barton typische Feinheit und einen langen, mineralisch geprägten Abgang. Ein Wein mit exzellentem Lagerpotenzial. Serviervorschlag: Dieser Jahrgang profitiert sehr von einer Dekantierzeit von etwa 1,5 bis 2 Stunden, damit sich die aromatische Komplexität voll entfalten kann.
2009 Château Mouton Rothschild
2009 Château Mouton Rothschild Der 2009 Château Mouton Rothschild ist ein monumentaler Wein, der zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählt. Das Bouquet ist berauschend und tiefgründig, geprägt von einer explosiven Aromatik aus reifen schwarzen Johannisbeeren, dunklen Waldbeeren, exotischen Gewürzen, Zigarrenkiste und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist er von einer beeindruckenden Dichte und Opulenz, doch dank der perfekten Reife der Tannine wirkt er unglaublich seidig und harmonisch. Ein Wein von grenzenloser Kraft und Eleganz, dessen Nachhall minutenlang anhält. Serviervorschlag: Trotz seiner aktuellen Trinkreife ist dieser Wein ein Langstreckenläufer. Dekantieren Sie ihn großzügig (mindestens 2–3 Stunden), um ihm Zeit zur Entfaltung zu geben.
2010 Château Camensac
2010 Château Camensac Der 2010 Château Camensac ist ein kraftvoller und strukturierter Wein, der die Kraft des herausragenden Jahrgangs 2010 perfekt widerspiegelt. Das Bouquet zeigt eine klassische Finesse mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Waldfrüchten, Zedernholz, Tabakblättern und einer dezenten erdigen Note. Am Gaumen ist er dicht und muskulös, mit festen, reifen Tanninen und einer ausgezeichneten Balance. Ein Wein, der Zeit benötigt hat, um seine ganze Eleganz zu entfalten, und der nun über eine bemerkenswerte Komplexität verfügt. Serviervorschlag: Aufgrund der Kraft des Jahrgangs 2010 wird empfohlen, den Wein etwa 1 bis 2 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren, um ihn zu öffnen.
2010 Château Langoa Barton
2010 Château Langoa Barton Der 2010 Château Langoa Barton ist ein Paradebeispiel für die zeitlose Eleganz von Saint-Julien. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Waldbeeren, Zedernholz, Graphit und einem Hauch von Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er präzise und strukturiert, mit einer beeindruckenden Tiefe und einer festen, aber reifen Tanninstruktur. Ein Wein, der durch seine vornehme Zurückhaltung und seine aristokratische Struktur überzeugt. Er besitzt eine enorme Lagerfähigkeit und zeigt sich nun in einer wunderbaren Reifephase. Serviervorschlag: Um die gesamte Komplexität dieses erstklassigen Jahrgangs zu erleben, wird eine Dekantierzeit von ca. 2 Stunden dringend empfohlen.
2011 Château Durfort-Vivens
2011 Château Durfort-Vivens Der 2011 Château Durfort-Vivens präsentiert sich als ein klassischer, nuancierter Margaux. In der Nase dominieren florale Noten von Veilchen, gefolgt von Aromen roter Früchte, subtilem Zedernholz und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen ist er bemerkenswert elegant und ausgewogen, mit seidigen, feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden Lebendigkeit. Ein Wein, der nicht durch Wucht, sondern durch seine Finesse und Harmonie überzeugt – ein Paradebeispiel für die Eleganz der Appellation. Serviervorschlag: Dieser Wein ist aktuell wunderbar zugänglich und entfaltet sich nach etwa 30 bis 60 Minuten im Dekanter optimal.
2013 Château Desmirail
2013 Château Desmirail Der 2013 Château Desmirail ist ein charmantes und zugängliches Beispiel für die Finesse von Margaux. In der Nase zeigt er sich mit einem zarten Bouquet von roten Johannisbeeren, Kirschen, floralen Noten und einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er leichtfüßig und elegant, mit einer seidigen Tanninstruktur und einer erfrischenden Säure, die den Wein sehr lebendig wirken lässt. Ein subtiler, klassischer Margaux, der durch seine Frische und Unkompliziertheit besticht – ideal für den früheren Genuss. Serviervorschlag: Da dieser Wein eine leichtere Struktur besitzt, ist eine lange Dekantierzeit nicht zwingend erforderlich. Ein kurzes „Atmen“ im Glas reicht meist aus, um ihn optimal zu genießen.
2013 Château Grand Puy Lacoste
2013 Château Grand Puy Lacoste Der 2013 Château Grand-Puy-Lacoste ist ein klassischer, strukturierter Pauillac, der durch seine bemerkenswerte Frische und Finesse besticht. Das Bouquet ist subtil und klassisch, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren, Zedernholz, Bleistiftmine und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine elegante Balance, eine präzise Säure und gut integrierte, feinkörnige Tannine. Trotz des herausfordernden Jahrgangs bleibt der Wein dem unverkennbaren Stil von Grand-Puy-Lacoste treu: geradlinig, aristokratisch und harmonisch. Ein Wein, der seine wahre Klasse durch Zurückhaltung und Eleganz beweist. Serviervorschlag: Dieser Wein ist aktuell wunderbar zugänglich. Ein kurzes Dekantieren von etwa 45 bis 60 Minuten reicht völlig aus, um seine aromatische Vielfalt voll zu entfalten.
2014 Château Rauzan-Ségla
2014 Château Rauzan-Ségla Der 2014 Château Rauzan-Ségla ist ein herausragendes Beispiel für die Finesse von Margaux. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant, geprägt von Aromen reifer schwarzer Johannisbeeren, dunkler Kirschen, Veilchen, Zedernholz und einer subtilen Note von Graphit. Am Gaumen besticht er durch eine bemerkenswerte Balance und Präzision. Die Tannine sind von einer seidigen Textur, während eine lebendige Frische den Wein trägt und ihm eine beeindruckende Länge verleiht. Ein klassischer, aristokratischer Bordeaux, der Harmonie und Komplexität perfekt vereint. Serviervorschlag: Dieser Wein befindet sich in einer hervorragenden Trinkreife. Ein Dekantieren von etwa 1 bis 2 Stunden hilft dabei, die ganze aromatische Pracht dieses Weins freizusetzen.
2015 Château Fonroque
2015 Château Fonroque Der 2015 Château Fonroque ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Saint-Émilion. Er besticht durch ein komplexes Bouquet von schwarzen Kirschen, Brombeeren und feinen balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Dichte, seidige Tannine und eine lebendige Mineralität, die für diesen Jahrgang charakteristisch ist. Ein Wein von großer Harmonie und langem Nachhall. Serviervorschlag: Aufgrund seiner Komplexität profitiert der Wein von einer Dekantierzeit von mindestens einer Stunde. Ideale Begleiter: Gebratenes Rinderfilet, Lammkoteletts, Wildgerichte oder kräftiger gereifter Käse.
2016 Château Boyd-Cantenac
2016 Château Boyd-Cantenac Der 2016 Château Boyd-Cantenac ist ein klassischer, nuancierter Vertreter der Appellation Margaux aus einem der besten Jahrgänge des Jahrzehnts. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Waldfrüchten, Veilchen und einer Spur von Zedernholz sowie feiner Würze. Am Gaumen ist er bemerkenswert strukturiert, mit einem perfekten Zusammenspiel von seidigen Tanninen und einer erfrischenden, präzisen Säure. Ein Wein von großer Finesse und Langlebigkeit, der die Eleganz und den Charakter des Terroirs wunderbar zur Geltung bringt. Serviervorschlag: Dieser 2016er ist noch recht jung und gewinnt durch eine längere Dekantierzeit von mindestens 2 Stunden deutlich an Ausdruckskraft.
2016 Château Lafite Rothschild
2016 Château Lafite Rothschild Der 2016 Château Lafite Rothschild ist ein Wein von außergewöhnlicher Finesse, Kraft und Präzision. In der Nase entfaltet sich ein tiefgründiges Bouquet aus dunklen Beeren, Zedernholz, Graphit und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen besticht er durch eine perfekte Struktur, samtige Tannine und eine bemerkenswerte Dichte. Ein zeitloser Klassiker mit einem nahezu unendlichen Nachhall. Serviervorschlag: Aufgrund seiner Jugend und Konzentration empfehlen wir, den Wein mehrere Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit er seine volle Komplexität entfalten kann.
2017 Château Grand-Puy Ducasse
2017 Château Grand-Puy Ducasse Der 2017 Château Grand-Puy Ducasse besticht durch seine klassische Pauillac-Struktur und eine bemerkenswerte Frische. Das Bouquet ist geprägt von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und feinen Anklängen von Zeder und Graphit. Am Gaumen ist er präzise, mit gut strukturierten Tanninen und einem eleganten, langanhaltenden Finale. Wir empfehlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.
2017 Château Lagrange
2017 Château Lagrange Eines der schönsten Anwesen von Saint-Julien, dessen Wiederbelebung seit 1983 auf Initiative seiner neuen japanischen Besitzer mit großem Erfolg gefeiert wurde. Neben seinem Rotwein stellt das Château auch den zauberhaften Weißwein Arums her. Der 2017 Château Lagrange verkörpert die Finesse und Harmonie eines exzellenten Saint-Julien. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von dunklen Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Nuancen von Lakritz sowie feinen Röstnoten.
2019 Château Lafite Rothschild
2019 Château Lafite Rothschild Der 2019 Château Lafite Rothschild ist ein Wein von überragender Noblesse und Präzision. Das Bouquet ist außergewöhnlich komplex und tiefgründig, geprägt von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, edlen Zedernholznoten sowie einem Hauch von Graphit und Lakritz. Am Gaumen besticht er durch eine perfekte Harmonie, seidige Tannine und eine bemerkenswerte Konzentration, die in ein schier endloses, elegantes Finale mündet. Ein wahrhaft legendärer Jahrgang. Serviervorschlag : Sollte er in den kommenden Jahren genossen werden, ist eine großzügige Dekantierzeit von mehreren Stunden unerlässlich.
2021 Château Bouscaut Rouge
2021 Château Bouscaut Rouge Der 2021 Château Bouscaut Rouge ist ein eleganter und klassischer Pessac-Léognan, der durch seine typische Bodenständigkeit und Frische überzeugt. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Waldbeeren, schwarzen Kirschen, kombiniert mit den für das Terroir charakteristischen Noten von feuchter Erde, Graphit und einem Hauch von Räucherspeck. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen, mit einer feinen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure, die dem Wein viel Energie verleiht. Ein ehrlicher, ausdrucksstarker Bordeaux, der die klassische Eleganz von Graves wunderbar verkörpert. Serviervorschlag: Für diesen Jahrgang empfiehlt sich eine Dekantierzeit von etwa 1 Stunde, damit sich die aromatische Komplexität des Weins vollständig öffnen kann.
2021 Château Carbonnieux Rouge
2021 Château Carbonnieux Rouge Grand Cru Classé de Graves. Der 2021 Château Carbonnieux Rouge ist ein wunderbar ausgewogener und klassischer Wein aus Pessac-Léognan. Das Bouquet ist fein und aromatisch, geprägt von Noten roter und schwarzer Johannisbeeren, Kirschen, begleitet von subtilen rauchigen Nuancen und dem für das Terroir typischen Anklang von Feuerstein. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch, mit einer seidigen Textur und einer präsenten, aber perfekt integrierten Säure. Ein Wein, der weniger durch Kraft als durch seine Finesse, Frische und langanhaltende aromatische Klarheit überzeugt – ein Genuss für Liebhaber klassischer Bordeaux-Stile. Serviervorschlag: Auch wenn er bereits jetzt sehr zugänglich ist, gewinnt dieser Wein durch eine Belüftungszeit von etwa 1 Stunde im Dekanter erheblich an Vielschichtigkeit.
2021 Château Lafon-Rochet
2021 Château Lafon-Rochet Der 2021 Château Lafon-Rochet präsentiert sich als ein klassisch strukturierter Saint-Estèphe von beeindruckender Finesse. In der Nase entfalten sich frische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, ein Hauch von Zedernholz und eine subtile florale Note, die für die Frische des Jahrgangs charakteristisch ist. Am Gaumen ist er präzise und lebendig, mit einer seidigen Tanninstruktur, die dem Wein trotz seiner typischen Saint-Estèphe-Kraft eine wunderbare Eleganz verleiht. Ein moderner, straighter Wein mit großem Ausdruckspotenzial und einem langanhaltenden, mineralisch geprägten Abgang. Serviervorschlag: Aufgrund seiner Jugend empfiehlt es sich, den Wein vor dem Genuss etwa 2 Stunden zu dekantieren, damit sich die Tannine harmonisch entfalten können.